Description

Fossil River, c’est déjà la troisième génération de fabricants de sel, après avoir perfectionné la méthode artisanale d’extraction du sel. La tradition et l’innovation se reflètent dans la préparation des produits de la marque, gamme qui englobe les sels les plus exotiques au monde et une sélection des meilleurs condiments pour la création de sels infusés d’épices qui améliorent les arômes et les textures de chaque plat, sans oublier leur gamme de sel liquide innovante, idéale pour toutes sortes de salades et de plats non cuits.
Les flocons de sel, produit très apprécié, est récolté à La Fortuna, à Villena. Pour fabriquer ce sel, avec ses cristaux ultra-fins et diamantés, il est extrait des rivières souterraines, puis déposé dans des bassins salés où l’eau est progressivement évaporée, laissant tous les minéraux intacts.

Flocons de sel de source, piment fort, noix, ail, tomates séchées, basilic, poivre noir, arôme de fumée.